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在欉紅的水果風味正好,卻因不易保存和裝箱運送而被丟棄,春一枝創辦人李銘煌秉持「友善交易」概念,收購正熟而無法進入市場的水果,完整保留台灣水果獨有的香氣,並製成冰棒以延續水果的價值。
春一枝以延續台灣水果的價值為使命,以解決台東的熟果剩食及農民就業問題為初心。
我們始於愛,始於分享,始於對台灣這片土地深厚的情感。